外ごはんログ Ristorante ARCO、入船(宮崎)
潮が引いたように感染状況が落ち着いてきた秋の入り口
息子を連れての義実家帰省が初めて叶いました
ほとんどホテルと義実家で過ごしましたが、美味しい思い出も持ち帰ってきました
ホテルのイタリアンランチ
前菜、パスタ、主菜 全部選べるだなんて、どれも悩みました
落合務シェフのプロデュースらしく
繊細ながら力強いイタリアン
宮崎の豊かな食材を色とりどりのお皿でいただきました、、、
(義両親の選んでいた牛肉や鯛も美味しそうだったね、、、とチョイスを後ほど採点し合いました)
シェラトンの会員サービスでいただいたデザートも秋らしく素敵
朝食も豪華なビュッフェで、正直2泊じゃ足りませんでした、、、
宮崎に来たら一度は食べてもらわないと!と義実家太鼓判の鰻
他では食べたことのない香ばしい焼き、一口で虜になりました
呉汁とお漬物も名脇役
ふわふわ粒々、濃厚なお汁
再現を依頼されているのですが、どなたかレシピをご存知ありませんか、、、
今回もすっかり胃袋を掴まれて、名残惜しく帰路につきました
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Ristorante ARCO
入船
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みどりの季節ごと
感染拡大の状況から、再度お外ごとが遠のいた4月5月
夫の仕事の都合もあり例年おうちでGWを過ごす我が家ですが
初節句支度で今年はそれはそれは楽しいものでした
五月人形は祖父母が贈ってくれました
シュタイフのサムライベア、坊やから一文字もらって「クマゴロー」と呼んでいます
出産祝いにいただいた、KIDEAの積み木も早速活躍💕
今年は鈴懸にて
ちまきと柏餅も大事な縁起物
坊やが食べられるようになるのは、何年後かしら
行事の日はお食事も少し華やかにしたくなるのはなぜでしょうね
親が用意してくれた記憶だったり、学校給食の行事食の楽しさがそうさせるのかしら
稲荷寿司には漬けのお刺身を乗せて、イベントバージョン
おいなりさん好き、お刺身好きの夫に大ヒット
メインディッシュは献立に困った時のすき焼き、、、
家族を新しく迎えると、嬉しい楽しい日が何日も増える
3人家族1年目を、我が家なりのペースで過ごしていきます、、、
ぼうやの初イベント
年末年始はコロナの状況が厳しかったこともあり
坊やの行事は時期を見て、、、と先送りしていました
ずいぶんのんびりになりましたが、
3月の落ち着いているタイミングで初宮参り
あいにくの雨模様でしたが
夫方の親戚の赤ちゃんが順に包まれた産着で晴れ姿、、、
集まってお食事は難しいので、100日祝いは家で支度しました
飾りのキット、可愛らしいものがたくさんあって迷いました、、、!
↓あまりのボリュームで、飾り半分も使えていません笑
お食事は、お祝い膳の一汁三菜
お赤飯に、汁物
蛤のお吸い物が定番だそうですが、紅白かまぼこでおめでたい気持ちを表現
煮物は地域の郷土料理、がめ煮
酢の物は蛸を使って「多幸」を願いました
石は梅干しでも良いと見かけたアイデアを拝借
祝い鯛は鯛焼きで
意外と鯛焼きを売っているお店がなく、根性で探しました
食器はル・クルーゼ 赤ちゃんのお道具ってどうしてこんなに可愛いんでしょう、、、
元気に大きく育ってくれますように
過ごした月日を少しずつ積み重ね、改めてそう思います
新米父母の年末年始
ぼうやは3ヶ月で7kg弱まで大きくなりました
吊るしたオモチャをつつく遊びがお気に入り
もうすぐ首もすわるでしょうか、、、
退院日は夫の休暇中で幸いでした
実父の仕事柄里帰りは選択せず、自宅に戻っての新生活
お祝いに、美味しいお寿司をテイクアウトしてもらいました、、、
妊娠中にあれこれ試したノンアルコール飲料、
1・2位を争うお気に入りのビールで乾杯
年越しのお蕎麦にお雑煮、お節は実家からの差し入れ
夫に買いに出てもらったお蕎麦の海老天が、年の瀬価格の割りにミニサイズだったのが忘れられません笑
クリスマスに食べようと取り寄せていた洋食セットも、年始の食卓でいただきました
年末年始のおしょくじはメニューがあらかた決まっていて、
お店にもたくさん並び、手に入りやすいので助かりました
おごちそうで英気を養い、子育てのスタートダッシュ!✨
家族が増えた日 day0〜5
初産で、陣痛に大変怯え倒していたもので
シャワーを済ませて早々に「朝から出血があり、先ほどから生理痛みたいな痛みが、、、」と早速産院にお電話
本陣痛と判断され、来てくださいと許可をいただくまで半日かかりました笑
午前1時すぎに陣痛が10分間隔に(もちろんこの時も産院にお電話)
5分間隔で起こるようになった朝5時すぎに産院にタクシーで向かい、
内診とNSTで陣痛に入っていることを確認ののち、
7時には痛み止めの投与と、麻酔用の管をつけていただきました
無痛分娩ですが、お世話になった産院は計画無痛ではなく
麻酔投与するまでは、痛みが分かります
子宮口が6cm開き、9時半に入った分娩室で麻酔投与していただいて子宮口が全開になるのを待ち、、
12時半から指示をいただいていきみ初め、14時すぎに出産
母子手帳には、13時間と少しと記録されました
映像でおめでとうとお祝いしていただきました
5泊6日を過ごした個室はこんな感じ
出産翌日に届いたお祝いのお花が、訪問客のない寂しさを紛らわせてくれました
産院のお食事、ボリュームたっぷりで綺麗で美味しかったはずですが
早々にホームシックになり、「家でご飯が食べたい シクシク」と大半の時間過ごしていた気がします
思い返すと勿体ないこと、、、笑
朝食はご飯食とパン食のローテーション
昼食・夕食は和洋中とバリエーション豊か、、、
綺麗なお弁当のお昼の日もありました
サンドイッチ、美味しかった
すき焼丼もきれいな盛り付け、、、
3時のおやつも毎日いただけて、お腹が空く暇なかったなあ
夕食が一番ボリュームがあり、好きなものからいただいてました
年末の行事食にも当たりました
コロナの影響で調乳や沐浴指導がなかったりして、心許ないままの入院期間、、、
とはいえ、ようやく家族に会える退院日は待ち遠しかったです
2020年末、右も左もわからないながら
子育て親育てがスタートしました🌸
家族が増えた日 day-1
ぼうやは1ヶ月検診を1kg超のはなまるの成長で迎えて新生児卒業🌸
2ヶ月に入り、ワクチンデビューも果たしました✨
たくさんミルクを飲み、ジタバタ何やら主張し、時には大泣きして
毎日新しい景色を見せてくれます
体の中にもう一つ心臓がトコトコ 動いていた日々がもう懐かしく、、、
陣痛から出産までを忘れないうちに書き留めておきたいと思います
予定日を1週後に控えた朝、おしるしらしきものがあり、朝から冷蔵庫整理
「今日の今日では出てこないよ」と笑われつつ、お昼の支度
肉味噌の残りと、足の早いもやし
ニラ玉をのせた汁ビーフン
献立を考える余裕がなく、単品で食べて美味しいものを作ります
ソーセージと玉ねぎ、ピーマン、コーン缶を炊き込んで、ジャンバラヤ
鶏肉は、ストック野菜とキャベツたっぷりのコーンシチューに
蕪も案外足がはやい食材
牛肉ときのこと合わせてスープに仕立てました
安納芋は、オーブンで焼き芋にして冷凍
今日明日で寿命だよーというお顔のじゃがいもは、レンジで火を入れて、、、
魚の干物にガーリックオイルをたっぷりまとわせ、オーブン焼きに
美味しい期限の迫る生クリームとヨーグルトはフローズンヨーグルトに、、、
じきに溶けてしまいそうな完熟バナナでバナナケーキ
午後4時過ぎまで台所でわちゃわちゃ
朝はお腹の張りが断続的に続く感覚でしたが、この頃には鈍い痛みも時折伴うように
夫に「実はお腹の張りが朝から続いて、痛みも出てきたので念のためにシャワーを浴びるね〜」と爆弾を投げ、半日が終わりました、、、
(予想通り、え❔そうだったの❔なんで早く言わないの❔とあたふたしだしました)
HELLO WORLD.
昨年末に第一子を出産、親子3人の生活がはじまりました
ミルクの香りの、のんびり気立てぽい男の子
夜も寝付けば3時間と言わず寝てくれて、新米両親孝行なリズムに感謝、、、
ゆっくり大きくなってね、そして家族みんなで楽しい時間を一緒にたくさん過ごそうね
ますますにぎやかに、幸せな、わが家になっていけますように