小さいながらも楽しい我が家

坊やを迎え、3人暮らしの風景

おもてなしごはん

離れても好きなこと(クリームパスタ、フルーツサラダほか)

秋のなんでもない一日を思い出しています 妹と仕事終わりに観劇に出かけ お食事を食べて行ってもらいました 彼の帰りもちょうど一緒くらいだったので、 スピード晩ごはん 鮭とほうれんそう、シメジのクリームパスタ レンズ豆入りのミネストローネはペコリー…

姉妹ごはん(豆乳シチュー、玄米ピラフほか)

実家とは地下鉄一本の距離なので、気軽に行き来します 妹はこちらの住まいにもよく顔を出してくれます 時間が合えばご飯を食べて行ってもらうことも この日は姉妹二人だったので、「女性がうれしい洋食」がテーマ 平日仕事終わりに、通っているジムのサービ…

冬のおもてなしランチ(塩辛クリームチーズパスタ ほか)

ふだん会えない人とひょんに会える、お盆や年末年始 関東に出て久しい友人が帰省のタイミングで遊びに来てくれました 簡単なランチでおもてなし ありものたくさん刻んで田舎風のやさしいスープ レンズ豆とドライトマトでちょこっとおめかし いつだったか自由…

ホリデーシーズンのおもてなし(塩豚とリンゴのポットローストほか)

クリスマスも近い週末に、友人をお招きしてのお食事会 気張らず、でもわくわくする献立でお迎えしましょ メインディッシュはコテージパイにしようと献立を考えていましたが、 会の3日前のお買い物で、食べごろの豚ロースを500gほど発見 ポットローストプラン…

冬のおもてなし(ピリ辛胡麻味噌鍋 ほか)

にわかに寒さ厳しく 冬がやってきた、と実感するこの頃です あたたかいお食事をみんなで囲みましょ お鍋でおもてなし 乾杯しつつ、おしょくじつまんでもらいます ・買ってきたカツオのたたき 薬味は紫玉ねぎとショウガの千切り ・茶碗蒸し(銀杏、かまぼこ、…

ある夏の日のこと

お客さまがいらっしゃる! 夏野菜をあれこれ集めて、おもてなし ・胡麻豆腐にいくら、うすいお出汁とあしらいに山椒の葉っぱ 和食やさんでお通しにいただいて美味しかったので、まねてお出ししました ・プチトマトの梅酒漬け 中華料理屋さんの前菜盛り合わせ…

人生をビワの木のように-Life is like the lovely loquat tree.

恋はレモンの木というけれど 生活はビワの木のようにあれたら素敵 無骨な木に、ひそやかに可愛い花を咲かせ、たわわに実る果実は甘い 実家の庭にはすっかり大きなビワの木が、毎年のように実をつけます 初夏のおもてなしの食卓にいただいてきました ・とうも…