お野菜がステーキ献立で半端に余ったので、カラフルなピラフを炊きました 炊飯は冷凍シーフードとバター、ブイヨンを加えて少々控えめの水分で 美人さんたちは、バターで炒めて後入れ おかずも洋風に仕立てます 「のだめカンタービレ」で千秋先輩がのだめち…

いよいよ梅雨が明けて本格的な夏がやってきましたが、 冷たいものだけでなく温かいお料理も取り入れて 暑さ対策、クーラー対策 ただし、冬の煮込みのようなコッテリ感はひかえめに さらりといただけるおかずを組み合わせます 塩豚のスープは、淡白な野菜と組…

スピードメニューの割に、わくわくするのが麺献立 おそばを茹でて、薬味を刻んで、、、 千切り生姜、豚バラ薄切り肉をごま油で炒めて 長ネギと茄子、まいたけをたっぷり追加 麺つゆでくたくたに煮た、具材たっぷりつけ汁でいただきます 「3月のライオン」の…