献立のリクエストは嬉しいタイプです ランチは外でたっぷりいただいたある日の、晩ごはんリクエストは「お茶漬け」 ストック食材でできるのは、梅茶漬けか、鮭茶漬け、鯖茶漬け 候補から選んでもらい、さらにお腹かげんも確認します あんがい副菜も食べられ…

いよいよ梅雨が明けて本格的な夏がやってきましたが、 冷たいものだけでなく温かいお料理も取り入れて 暑さ対策、クーラー対策 ただし、冬の煮込みのようなコッテリ感はひかえめに さらりといただけるおかずを組み合わせます 塩豚のスープは、淡白な野菜と組…

「鯖缶料理は魚料理」 大げさなようで、わが家の献立の気持ちの支えです 骨まで食べられる青魚、日持ちもするし、価格はお手頃安定 3食おうちで食べる期間に、新作をいくつか試せました 鯖の味噌煮缶と納豆、薬味の冷たいかけうどん うどんの食味は、乾麺に…