外ごはんログ ラ・ロシェル福岡(赤坂)

こちらは6月の訪問です

夏を思わせる食材がちらほら、、、

・アミューズ　ミニトマト飴にしょっぱいフィナンシェ

・アミューズ２　ガスパチョ、野菜味のシガール、フォアグラのマカロン

・温前菜1　エビのフランに貝のエスカルゴバター焼き

・冷前菜1　カツオのたたきに夏野菜

・冷前菜２　アワビとウニのカクテル

・温前菜2　鶉のパータフィロ包み

・お魚料理 鯛とエビ

・ソルベ

・お肉料理　お腹いっぱいでも入る牛肉の魔力、、、

・デザート前の小さな一皿

 ・デザート1皿チョイスとフールセックのワゴン　きれいなこと！

どのお皿もたいへん美味しかったです

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ラ・ロシェル福岡

www.la-rochelle.co.jp

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