冬にうれしいお食事は、鍋だけじゃない！
蒸し料理はいかがですか?
白菜を敷き詰めて、豚小間肉、椎茸、にんじん、れんこん、ごぼう、春菊、、、
あるものを、入るだけ、ぎゅぎゅっとせいろに詰めて、、、
たっぷりの湯気で蒸します
スチームの熱の伝わりって均一で早いのです
10~15分も蒸したら根菜もしっとり柔らか
ポン酢やごまだれ、お好きな味付けでたっぷり食べましょ
献立に困ったときのお助けメニュー、ニラ玉つき
ごはんはさんま缶と生姜の千切りを炊き込んで、三つ葉をたっぷり混ぜ込みました
お肉もお魚もいただいて、なんだか嬉しいあたたかい晩御飯です
