小さいながらも楽しい我が家

坊やを迎え、3人暮らしの風景

煮込み料理をたくさん作ったら、、、

直径20センチの両手鍋いっぱいのラタトゥイユ

大人二人でざっと3食か4食ぶんの量です

イデアが下りてきたので、早々にアレンジ献立

 

具沢山パスタに仕立て直し

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タバスコと粉チーズを振ると、雰囲気が変わります

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合わせるスープは、コーンクリーム缶で作るお手軽コーンスープ

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葉物野菜にお魚も取れる、「きのう何食べた?」シロさんレシピを参考にした、の甘酸っぱいツナサラダ

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甘いスープ、酸っぱいサラダ、しょっぱいパスタの3品で、

献立全体にシロさんの教えが生きているかも

 

作りすぎない程度にまとめて作って、数回のお食事で楽をする、、、

私は作りすぎに偏りがちで、なかなか塩梅が難しいのですが、

磨いてゆきたいセンスです🍳