小さいながらも楽しい我が家

坊やを迎え、3人暮らしの風景

塩鮭のだし茶漬け献立

献立のリクエストは嬉しいタイプです

ランチは外でたっぷりいただいたある日の、晩ごはんリクエストは「お茶漬け」

 

ストック食材でできるのは、梅茶漬けか、鮭茶漬け、鯖茶漬け

候補から選んでもらい、さらにお腹かげんも確認します

あんがい副菜も食べられそうな減り具合のよう、、、

 

日持ちの和風おかずをいくつかつけて、鮭茶漬け献立とまいりましょう

冷凍庫から塩鮭と牛小間肉を取り出して、野菜室から相棒たちを召喚

、、、我が家のお肉ストックは「売り出し品」もしくは「食べごろパトロール品」です😂

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塩鮭はグリルでこんがり焼いて、お茶づけの準備

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冷たい小鉢は納豆1パックにきゅうり半本、梅干しを叩いたのを混ぜてふたりぶん

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食べきれなくても大丈夫な日持ちおかずは、小松菜入りの卵焼きに

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永遠の定番、肉じゃが、、、

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おかずがそろったら、ごはんをよそっていただきましょう

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白だしを温めて簡単にだし茶漬け 薬味は炒りごまと大葉

刻み海苔も迷いまして、小鉢に使ってみました

薬味道もまた深し、、、

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 しっぽりいただく和食の夜も、いいものです🍵