小さいながらも楽しい我が家

坊やを迎え、3人暮らしの風景

2020-04-29から1日間の記事一覧

#おうち時間 お肉を加工する(今井さんの燻さないベーコン)

この情報化時代だからこそ 感性に響く出会いは大事にしたいもの お料理の情報も、いろんな媒体に溢れていますが 例えば、ある方の食材の組み合わせや手間数や味付けに「ビビビッ」ときたら 2つ目を試してみることにしています note.com 鶏胸肉をわずかな調…

#おうち時間 お手頃食材の新しい顔(今井さんのローストチキン)

鶏胸肉を柔らかく食べたい! 世の中にはたくさんの情熱的なレシピが公開されていて わくわくしながら探しているわけですが 美味しくて使いよい調理法と出会いました note.com 少々時間はかかりますが、実働時間はわずかです 1kgの鶏胸肉を下ごしらえしたら…