人生をビワの木のように-Life is like the lovely loquat tree.

恋はレモンの木というけれど

生活はビワの木のようにあれたら素敵

無骨な木に、ひそやかに可愛い花を咲かせ、たわわに実る果実は甘い

実家の庭にはすっかり大きなビワの木が、毎年のように実をつけます

初夏のおもてなしの食卓にいただいてきました

・とうもろこしの冷たいスープ

・ビワとベビーリーフ、生ハムをいっしょにいただくサラダ

・ジャガイモとひき肉のフランス風グラタン、アッシェ パルマンティエ

　初夏らしくトマトと茄子、マッシュルームもたっぷり炒め合わせて

・にんにく、フレッシュハーブ、ドライトマトをじわじわソテーしたベースに、2色のズッキーニとエビを炒め合わせたショートパスタ

女ふたり、お持たせのワインを泡白赤と気の向くまま開ける幸せな午後

、、、呑み助さんなわたしには、なんのかの、酸っぱい実をつけるレモンの木も魅力的だったりするわけですが🍋