晩夏に泳ぐ魚 そのいち
まだまだ暑さの残る日、早朝からの釣りに連れてってもらうと
前夜からわくわく出かけて行った彼
ビギナーズラックと言わんばかりに、釣ってきました!
釣果はなんと3匹
デパートの鮮魚部でおろしてもらえるよと遠隔指示
きれいな半身にしていただいてきました、ありがとうございます
ありがたく私の実家と半分こ
素人が釣ったお魚ですが、ちょこっとは生食してみても、いいかな?
ひらまさとぶりは、皮をはいでお刺身に
身がくずれちゃったところももちろんいただきます、ごまだれ薬味和え
青菜はその日お店で安いものを買います
この日はつるむらさき、さっとゆがいて万能酢と白だし、かつおぶしで和えてさっぱり
肉じゃがと出汁巻き卵、雑穀ごはんで晩夏の晩ごはん
白身はひらめでした
一晩寝かせるとおいしくなるんだって、
と いうわけで、to be continued...