おうちパンの情熱がどこまで続くのか未知数ですが 引き続き楽しんでいます ある日は野菜ジュース仕込みのベーグル 油脂の入らない生地に、ドライハーブを足して、少々多めの野菜ジュースで生地作り ケトリングには少量のオリーブオイルを使って艶出し 茹でて…

冬がいつの間にか通り過ぎてゆきました １玉の白菜が、半玉になり、１／４玉になり、、、 お鍋に使うには半端な量が残ります カットで買ってきた長芋も、半端に余していたところ 今日のテーマは、ちょい残し食材を食べ切るごはんにしましょう！ 白菜は繊維に…