節分の日（手巻き寿司）

節分には恵方巻、すっかり浸透したイベントごはんですが

大人二人、好きなものを少しずつ色々食べたいお年頃

今年のわが家は、小さな手巻き寿司にしました

根菜たっぷりの豚汁を添えて、、、

具材を少しずつ色々集めました

玉ねぎ入りのツナマヨに、イカ納豆、ふるさと納税でいただいたイクラ

薬味は、大葉、きゅうり、スプラウト、カブの甘いお漬物

カリフラワーは梅もろみ味噌で和え、菜の花はオリーブオイルと塩で焼き付けました

お刺身の盛り合わせも準備して、、、

思い思いの手巻き寿司を楽しみましょう

酢飯にツナマヨ、焼いた菜の花の組み合わせ

まぐろに目がない彼が作ったのは、海鮮手巻き寿司

イカ納豆と大葉もよく合います

厄払いの願いもそこそこに、握る数だけたくさんのお寿司を満喫

楽しい夜でした🍣✨