春の弥生の佳き日に合わせて 小鍋と小丼の和献立 絹豆腐としめじを貝のお出汁で温めて、、、 炒り卵は牛乳とお砂糖入りでほろり甘く お鍋には豚肉と菜の花も加えて、シンプルに仕立てました ごはんは固めに炊いて寿司酢をまぜて、、、 炒り卵と酢はす、イク…

節分には恵方巻、すっかり浸透したイベントごはんですが 大人二人、好きなものを少しずつ色々食べたいお年頃 今年のわが家は、小さな手巻き寿司にしました 根菜たっぷりの豚汁を添えて、、、 具材を少しずつ色々集めました 玉ねぎ入りのツナマヨに、イカ納豆…

年始早々に、新婚旅行に行きました お食事中心に備忘録づくり 羽田発のツアー、前日東京泊でアレンジしていただきました おうち出発前の最後のごはんは七草がゆ こまごま残りものおかずも食べきりました！ お昼には海鮮丼 串揚げ角打ち しらすくじら - 博多/…

少しさかのぼって2019年の年越しは、すき焼きにしました お正月支度と合わせて、材料をこつこつ集める、ちょっと特別なごはん 牛肉はふるさと納税返礼品のすき焼きにぴったりな大判の薄切り肉 きのこはたまたま見かけた「ヤナギマツタケ」 シャキシャキした…

あけましておめでとうございます 令和初のお正月はいかがお過ごしでしたか わが家では結婚して初めてのお正月でした 宮崎育ちの彼に、私の育ってきたお正月を紹介する気持ちでお支度、、、 年末仕様のスーパーで材料を揃えて、、、 お雑煮は博多雑煮 博多雑…