足早に過ぎてゆく2020年の秋を楽しみつつ 食卓は冬仕様に向かいます 朝夕のひんやりとした空気、、、鍋料理の美味しい季節がやってきました 今年のトップバッターは、こちら www.ebarafoods.com 鍋は、最後に熱々のおうどんや、雑炊でしめるのもお手軽でよい…

引き続き、夫の釣果をいただく晩ご飯 やずとひらまさは、ちょうど2切れずつに分けられる量の半身でした 引き続き、和食おかずになっていただきます 塩して出てきた水気は洗い流してふき取り 小麦粉を薄くはたいて、フライパンで皮から焼きます 付け合わせの…

日持ちおかずのバリエーションは、いくらあっても嬉しいもの 野菜、豆、海藻を一緒に煮ておくのはどうでしょう 五目豆やひじき煮、年を重ねるほど好きになるおかず 生鮮コーナーで、茹でひじきが割引になっていたら 迷わず１パック買います あとはお家にある…