#おうち時間 仕込んだりリメイクしたり（春巻き、フォー）

おうちならでは、シンプルな食材の揚げ春巻き

春雨や野菜、お肉たっぷりの定番味ももちろん魅力的ですが、、、

例えば、今井さんの燻さないベーコン、アスパラガス、とろけるチーズの春巻き

余っていた餃子餡も使い切り

肉に火が通り、もやしを足したところで、これも春巻きに包みました

春巻きの皮は１０枚入りだったので、５本ずつ

くっつかないように冷凍庫で凍らせて、ストックおかずにします

残った肉もやしはお昼のフォーの具に

坦々麺風のスープでいただきます

春巻きも１本ずつ揚げて、味見🎶

油を薄くまとわせてトースター調理か、

フライパンでの揚げ焼きが気楽でおすすめです

思いもよらない料理に展開していくのも、おうちご飯の醍醐味ですね🍳✨