夏は夜、そして揚げ物
、、、なんて、思いませんか？
小ぶりなぴかぴかの鯵を３枚におろして、、、
１袋９５円のお手頃ちくわは青のり入りの衣をまとわせて
片っぱしから、油にドボン
おうちで食べる揚げ物
小さいフライパンに1~2cm深さの油で気楽に揚げてしまいます
生なめこは、出汁醤油で火を入れて、即席なめたけに
ちくわを揚げ、大葉で挟んだ鯵を揚げ、、、
天ぷら衣の尽きるまで、冷蔵庫の野菜を揚げました
本日はピーマンとズッキーニ
冷たいなめこおろしうどんと、熱々の天ぷら
夏のコンビネーション、きまりました❤
