小さいながらも楽しい我が家

坊やを迎え、3人暮らしの風景

アジフライ定食

お肉料理を喜ぶ夫ですが、

お魚料理もお豆腐料理も、たいがい喜んでくれ

メニューに困ることは少なく助かります

 

ある日「国産アジ、フライ加工済み2尾」が、食べごろ価格(割引)になっているところに遭遇

お魚のフライは特に喜ぶメニュー、ありがたく購入しました

 

メインが決まると献立作りもぐっと時短に

・納豆とオクラの梅和え小鉢

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フライの付け合わせに、さっぱりした千切り野菜が欲しいところですが

この夏はキャベツが大変高騰し、買い置き品から外していました

エゴマと大根のサラダ

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・作り置きの豆ごはん、お味噌汁はかぼちゃ玉ねぎエノキ

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「定食」の少々地味めで堅実なスタイル、たぶん夫婦ふたりとも好きです

 

定食スタイルの献立は、小中学校の給食や、大人になってからの美味しかった昼食など

参考になる引き出しが色々あり、組み合わせを考える楽しさがまた格別な気がします🐟