#おうち時間 安価な食材を味方に

出張族の彼と二人暮らしのわが家、外出自粛を機会に初めて買った食材があります

国産鶏むね肉の１kg袋に国産豚ひき肉の500g冷凍袋

３度の食事はバランスよく食べて、免疫力を下げないよう心がけたい

タンパク質が不足しないように、まとまった量のお肉があると安心です

加えて、お値段が安価なのも嬉しいポイント

お肉ストックを使って、晩ご飯にしましょう

茹で卵、去年漬けた自家製ラッキョウ、春菊の葉っぱのみじん切りでタルタルソースを作ります

豚挽肉は、ネギや生姜のみじん切りと炒め合わせて、味噌やガラスープで味付け

レンジアップしたカリフラワーに絡めて、野菜おかずにします

鶏胸肉は塩胡椒をして小麦粉をはたき、とき卵を絡めて揚げ焼きに

火が通ったら、切り出して、野菜と盛り合わせて、南蛮酢をかけて、、、

お好みでタルタルソースを添えて、チキン南蛮になりました

麻婆カリフラワーも召し上がれ

そして後ろに見えるは、カロリーカット肉じゃが！笑

鶏胸肉とひき肉、もっともっと仲良くなりたい食材です❤️