国の緊急事態宣言、予定期間の1/3が過ぎました #STAYSAFE #STAYHOME と祈るような気持ちで それぞれの場所で、それぞれの方法で、お過ごしのことと思います わたしの場合は家で過ごす時間が長くなり、持っているものを見直す機会になっています お洋服や本の…

わが家のカレーリメイクの定番は、焼きカレー 冷凍もできるので便利です 浅めの耐熱皿にごはんを広げてカレールーをかけ、チーズをのせて焼くだけ お好みでパン粉やパセリを足すと、サクサク食感が楽しい、、、 冬に美味しい食材でサイドメニューも さっと酢…

「上司のおうちのシーフードカレーおいしそうだった」と話してたので 「出張帰りのリクエストメニュー」に採用したある日のごはん ごはんは、ターメリック粉末とローリエの葉っぱを入れて炊きます シーフードミックスは、ニンニクとオリーブオイルで炒めて白…

長崎住まいの友人から、嬉しい頂きもの 長崎雲仙小浜町 ちいさな牧場「パインテールファーム」の手作り無添加チーズ | 雲仙小浜町（長崎）のちいさな牧場。搾りたての牛乳から生まれた手づくりフェルミエチーズ『雲仙フロマージュ』をお届け。 即日食べきる…

芋煮は大人２人で３食分くらいの量でした 最後の１食はカレーうどん！ 波佐見焼のかわいい丼です さっぱりおかず 白菜、りんご、ミカンのフルーツサラダ さかなおかずも欲しかったので、 水で戻した切り干し大根、鯖缶（味噌煮）、長ネギをキムチと炒めてみ…

彼は繁忙期があるおしごとです 出張のすし詰め仕事は応援しかできないけれど、 おうちから通う日には、気晴らしになるごはんを用意しておこうと リクエストは「カレールーのカレー」 おともはキャベツとコーンのコールスローとルビーグレープフルーツのゼラ…