小さいながらも楽しい我が家

坊やを迎え、3人暮らしの風景

秋の味覚

続・秋のおやつごと(サツマイモのチーズケーキ、黒糖蒸しパン)

もともと、芋栗かぼちゃは大好きなのですが 今年は例年にまして、たくさんいただいています ふるさと納税でも「紅はるか」に「安納芋」をお取り寄せ、、、 【ふるさと納税】さつまいも(蜜芋) なごみ町産価格: 10000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】本場…

おニューのキッチングッズに秋のおやつごと(キャロットマフィン、かぼちゃドーナツ)

近々欲しいな、でもどこのメーカーのにしようかな と悩んでいたキッチン家電を一つ、このたび購入しました✨ フードプロセッサー MK-K48P 商品概要 | フードプロセッサー | Panasonic Panasonic現行品で最もシンプルなフードプロセッサーです クイジナートの…

親芋七変化(シンプルグリル、チーズグラタン、梅おかかサラダ)

春夏秋冬、色々な食材が巡ってゆきますが、、、 お値打ちで、しかも美味しく食べられる食材って 言うことなしだと思いませんか そんな素敵な推し野菜の一つが里芋の親芋です 見た目は里芋をそのまま5~10倍くらいに膨らませた感じ でも包丁を入れてみると、様…

深まる秋の和献立(石狩鍋、大根葉と皮のきんぴら ほか)

日本のしょっぱい調味料三銃士 お塩、お醤油、お味噌 同じ味がかぶらないように、 季節の香りを組み合わせて 和食の献立の知恵を言語化すると、そんな一面もあるように思います 日ごと深まる秋の日の献立 千切りした大根と人参は立て塩して(塩するかわりに3…

魅惑の食材は突然に

きみがあんまり素敵だから こうなった!食材と献立のやりくり、むこう3日くらいはぼんやり考えているのですが 晩ごはん帰れないよーの連絡でメインディッシュ順延もあれば ひょんな出会いで割り込みも起こります 掘り出し物に出会える八百屋さん、銀杏の大袋…

心が食べたがってるんだ。

美味しかったり楽しかったり、、、 外ごはんで経験したそんな気持ちを、おうちごはんに落とし込めたら、素敵だなと思います 南九州から帰ってきてすぐの晩ごはんに、そんな一品 お盆ひととおりを出してから別で登場させてみたりして、、、 そうそう、白ごは…

外ごはんログ 辰むら(京都)

彼の長めの関西出張に便乗して、関西あそびしてきました 電車でバスで、どこへでも行ける都会の楽しさ 曇り空に時折太陽がのぞくようなお散歩日和に、京都へおでかけ こちら10月の訪問です ちょこっとふんぱつして、懐石ランチをいただいてきました 炙った白…