秋の味覚
もともと、芋栗かぼちゃは大好きなのですが 今年は例年にまして、たくさんいただいています ふるさと納税でも「紅はるか」に「安納芋」をお取り寄せ、、、 【ふるさと納税】さつまいも(蜜芋) なごみ町産価格: 10000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】本場…
近々欲しいな、でもどこのメーカーのにしようかな と悩んでいたキッチン家電を一つ、このたび購入しました✨ フードプロセッサー MK-K48P 商品概要 | フードプロセッサー | Panasonic Panasonic現行品で最もシンプルなフードプロセッサーです クイジナートの…
春夏秋冬、色々な食材が巡ってゆきますが、、、 お値打ちで、しかも美味しく食べられる食材って 言うことなしだと思いませんか そんな素敵な推し野菜の一つが里芋の親芋です 見た目は里芋をそのまま5~10倍くらいに膨らませた感じ でも包丁を入れてみると、様…
日本のしょっぱい調味料三銃士 お塩、お醤油、お味噌 同じ味がかぶらないように、 季節の香りを組み合わせて 和食の献立の知恵を言語化すると、そんな一面もあるように思います 日ごと深まる秋の日の献立 千切りした大根と人参は立て塩して(塩するかわりに3…
きみがあんまり素敵だから こうなった!食材と献立のやりくり、むこう3日くらいはぼんやり考えているのですが 晩ごはん帰れないよーの連絡でメインディッシュ順延もあれば ひょんな出会いで割り込みも起こります 掘り出し物に出会える八百屋さん、銀杏の大袋…
美味しかったり楽しかったり、、、 外ごはんで経験したそんな気持ちを、おうちごはんに落とし込めたら、素敵だなと思います 南九州から帰ってきてすぐの晩ごはんに、そんな一品 お盆ひととおりを出してから別で登場させてみたりして、、、 そうそう、白ごは…
彼の長めの関西出張に便乗して、関西あそびしてきました 電車でバスで、どこへでも行ける都会の楽しさ 曇り空に時折太陽がのぞくようなお散歩日和に、京都へおでかけ こちら10月の訪問です ちょこっとふんぱつして、懐石ランチをいただいてきました 炙った白…